甘鯛の棒寿し

品格のある（最高級）白身魚の味わい

最高級クラスの魚である甘鯛（通称グジ）を使用し、その中でもさらに上等な「白グジ」を使用。

昆布と相性の良い白身ならではの上品な味わい深さとモチっとした食感がクセになります。

入荷量に限りがあります

最高級品に拘って仕入れている為、入荷量に限りがあります。

仕入れの状況次第では「※1 赤グジ」を使用する場合がございます。仕入れの入荷がない場合はお断りする時が稀にあります。
（※1 赤ぐじも、白グジとほぼ同等の高級魚です。）

当店こだわりの一品をぜひご家庭や贈り物でご堪能ください。